“ผัดหมี่”
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
มีงานรอทำอยู่เยอะมาก แต่ท้องก็หิว เลยคิดว่า ถ้าท้องอิ่ม หัวสมองจะทำงานได้ดีขึ้น หาวัตถุดิบง่ายๆในบ้านมาจัดทำซะหน่อย #จานด่วน #ครัวผจญภัย
“ผัดหมี่”
มีงานรอทำอยู่เยอะมาก แต่ท้องก็หิว เลยคิดว่า ถ้าท้องอิ่ม หัวสมองจะทำงานได้ดีขึ้น หาวัตถุดิบง่ายๆในบ้านมาจัดทำซะหน่อย #จานด่วน #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเจียวไข่ พักให้เย็นหั่นฝอย
- 2
ใช้กระทะใบเดิม ใส่น้ำมัน เอาหอมแดงลงไปเจียวให้หอม ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำสะอาด น้ำปลา ผงปรุงรส และ พริกป่น เคี่ยวให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 3
ใส่เส้นหมี่ขาวลงไป ผัดจนกว่าน้ำจะแห้ง
- 4
ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยไข่เจียวหั่นฝอย พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7658604
ความคิดเห็น