ยำวุ้นเส้นหมูสับสีชมพู

Bennie @cook_14172125
อยากทานยำวุ้นเส้นแบบง่ายๆ และมีบีทรูอยู่ จึงลองใส่ไปด้วยเลยกลายเป็นยำสีชมพู เพราะสีธรรมชาติของบีทรูนี้เอง #จานด่วน #ครัวผจญภัย
ยำวุ้นเส้นหมูสับสีชมพู
อยากทานยำวุ้นเส้นแบบง่ายๆ และมีบีทรูอยู่ จึงลองใส่ไปด้วยเลยกลายเป็นยำสีชมพู เพราะสีธรรมชาติของบีทรูนี้เอง #จานด่วน #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเดือด แล้วใส่หมูลงไปลวก ระหว่างรอหมูสุก ทำน้ำยำ ใส่พริกที่ตำแล้ว, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ และน้ำต้มที่ต้มหมูสัก 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้น้ำตาลละลาย แล้วชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ
- 2
เมื่อหมูสุก ใส่วุ้นเส้นลงไปลวกผสมกัน พอวุ้นเส้นสุก เทน้ำออก แล้วเอาวุ้นเส้นและหมูที่ผสมกัน เทลงไปในน้ำยำที่ผสมแล้ว แล้วใส่ผักๆต่างๆที่เตรียมไว้เทลงไป คลุกเคล้าให้น้ำยำเข้ากัน เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7689528







ความคิดเห็น