ยำวุ้นเส้นหมูสับสีชมพู

Bennie
Bennie @cook_14172125

อยากทานยำวุ้นเส้นแบบง่ายๆ และมีบีทรูอยู่ จึงลองใส่ไปด้วยเลยกลายเป็นยำสีชมพู เพราะสีธรรมชาติของบีทรูนี้เอง #จานด่วน #ครัวผจญภัย

ยำวุ้นเส้นหมูสับสีชมพู

มี 20 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากทานยำวุ้นเส้นแบบง่ายๆ และมีบีทรูอยู่ จึงลองใส่ไปด้วยเลยกลายเป็นยำสีชมพู เพราะสีธรรมชาติของบีทรูนี้เอง #จานด่วน #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. วุ้นเส้นเเช่น้ำ 70 กรัม
  2. บีทรูหั่นฝอย 1 หัว
  3. แครอทหั่นฝอย 1 หัว
  4. มะเขือเทศ 1 ลูก
  5. หอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก
  6. หมูสับ ปริมาณตามชอบ
  7. น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ
  8. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
  9. พริกสีแดงเม็ดใหญ่ 1 เม็ด
  10. มะนาว 2 ลูก
  11. คึ่นช่ายฝรั่ง 2 ก้าน

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำเดือด แล้วใส่หมูลงไปลวก ระหว่างรอหมูสุก ทำน้ำยำ ใส่พริกที่ตำแล้ว, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ และน้ำต้มที่ต้มหมูสัก 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้น้ำตาลละลาย แล้วชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ

  2. 2

    เมื่อหมูสุก ใส่วุ้นเส้นลงไปลวกผสมกัน พอวุ้นเส้นสุก เทน้ำออก แล้วเอาวุ้นเส้นและหมูที่ผสมกัน เทลงไปในน้ำยำที่ผสมแล้ว แล้วใส่ผักๆต่างๆที่เตรียมไว้เทลงไป คลุกเคล้าให้น้ำยำเข้ากัน เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Bennie
Bennie @cook_14172125
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน