MPASI GULAI HATI (1 tahun)

Name: MPASI GULAI HATI (1 tahun)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah hati ayam (lengkap dgn usus, ampela) (tergantung selera); 100 ml Santan; 1/3 Wortel bagian (uk.sedang) (potong sesuai selera); 200 ml Air; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 cm Lengkuas; 1 cm Kunyit; 1 cm Jahe; 5 cm Daun kunyit; 2 lembar Daun jeruk (buang tulang); Garam; Gula; Kaldu bubuk (sapi); 1 sdm Minyak goreng

Cacaaa @Cacaakuche

Anakku Ainul susah banget ntuk makan, mesti berfikir putar 7 keliling supaya nafsu makannya ada..
Hm.. di kulkas ada hati ayam..
Dibuat apa ya.. akhirnya buat ini aja deh..😍😍

Lebih banyak

MPASI GULAI HATI (1 tahun)

Cacaaa @Cacaakuche

Anakku Ainul susah banget ntuk makan, mesti berfikir putar 7 keliling supaya nafsu makannya ada..
Hm.. di kulkas ada hati ayam..
Dibuat apa ya.. akhirnya buat ini aja deh..😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
3 buahhati ayam (lengkap dgn usus, ampela) (tergantung selera)
100 mlSantan
1/3Wortel bagian (uk.sedang) (potong sesuai selera)
200 mlAir
Bumbu halus :
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 cmLengkuas
1 cmKunyit
1 cmJahe
Pelengkap :
5 cmDaun kunyit
2 lembarDaun jeruk (buang tulang)
Garam
Gula
Kaldu bubuk (sapi)
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dgn minyak goreng sampai harum.
2

Masukkan dedaunan.
3

Tambahkan air, kemudian aduk. Masukkan santan. Aduk terus biar gk pecah santan 😊
4

Masukka potongan wortel, aduk kembali. Masak hingga sedikit empuk.
5

Masukkan hati ayam, kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
6

Aduk terus hingga benar2 mendidih. Koreksi rasa.
7

Jika rasa sudah pas, biarkan masak sebentar dulu hingga wortel empuk.
8

Dan selesai..
9

Siap disajikan dgn nasi hangat, jangan lupa cuci tangan dan baca doa.😍😇😍😍