ต้มกะทิหยวกกล้วย #18

Phun_chada @cook_7172875
ตัดต้นกล้วยเล็กๆออก จะทิ้งไปเลยก็เสียดาย ปอกเอาหยวกกล้วยมาทำอาหารกินดีกว่า #ครัวผจญภัย #อิ่มจังตังค์เหลือ นะจ๊ะ #เมนูบ้านๆ
ต้มกะทิหยวกกล้วย #18
ตัดต้นกล้วยเล็กๆออก จะทิ้งไปเลยก็เสียดาย ปอกเอาหยวกกล้วยมาทำอาหารกินดีกว่า #ครัวผจญภัย #อิ่มจังตังค์เหลือ นะจ๊ะ #เมนูบ้านๆ
วิธีทำ
- 1
หยวกกล้วย หั่นชิ้นพอประมาณ ล้างด้วยน้ำเกลือ พักไว้ หุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่ม หอมแดง และขมิ้น บุบพอแตก
- 2
นำกะทิผสมน้ำเปล่า ใส่หม้อ(เราใช้กระทะทรงลึก) ตั้งบนเตา ไฟปานกลาง ใส่ขมิ้นและหอมแดงลงไป ต้มให้เดือด ปรุงรสด้วย กะปิและเกลือเล็กน้อย ใส่กุ้งแห้งและหยวกกล้วยลงไป ต้มต่อจนหยวกกล้วย สุกนิ่ม แค่นี้ก็เรียบร้อย พร้อมเสริฟแล้วล่ะค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงหยวกกล้วย ใส่ไก่ แกงหยวกกล้วย ใส่ไก่
แกงหยวกกล้วย สูตรเหนือ ใส่ไก่เมืองจ้าว ใส่วุ้นเส้นหน่อยๆ กำลังได้ที่ #ครัวผจญภัย Bella -
แกงส้มปลาหยวกกล้วยเถื่อน แกงส้มปลาหยวกกล้วยเถื่อน
แกงส้มปลาหยวกกล้วยเถื่อน lเครื่องแกงใต้ รสชาติค่อยข้างเผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ห่อหมกหยวกกล้วย ห่อหมกหยวกกล้วย
เราทำได้ทุกคนก็ทำได้..อยากลองทำดูอ้าวอร่อยเฉย…พ่อบ้านตัดต้นกล้วยเมนูจำเป็นเลยใช้ประโยชน์จากใบตองกับหยวกกล้วยมาทำเมนูอร่อยๆ นี่ค่ะ Ae Nakkeaw -
แกงหยวกกล้วยใส่ปลาหมึก แกงหยวกกล้วยใส่ปลาหมึก
ต้นกล้วยรกมากพ่อบ้านตัดออกเราเลยจัดการด้วยเมนูนี้ค่ะ…อร่อยรสจัดจ้านค่ะ Ae Nakkeaw -
แกงหยวกกล้วยใส่ไก่บ้าน🐓🍲 แกงหยวกกล้วยใส่ไก่บ้าน🐓🍲
อีกหนึ่งความอร่อย ของเรื่องกล้วยๆ คือหยวกกล้วย ขาวๆอวบๆ มาแกงใส่ไก่อร่อยมากเลยค่า 😜🤤 kungzii -
แกงกะทิปลาใส่หยวกกล้วย แกงกะทิปลาใส่หยวกกล้วย
หยวกกล้วยเถื่อนหรือกล้วยป่า หาได้ง่ายโดยเฉพาะทางใต้เกิดขึ้นทุกฤดูกาล.ใช้แกงส้ม แกงกะทิ หรือผัด หรือ ลวกกะทิกินกับน้ำพริก สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงไก่หยวกกล้วย (แกงใต้) แกงไก่หยวกกล้วย (แกงใต้)
ใช้หยวกกล้วยน้ำว้านะคะ เนื้อสัตว์ที่ใช้ส่วนใหญ่จะเป็นไก่ และหมูสามชั้นแล้วแต่คนชอบค่ะ Yingbow Tk -
แกงหยวกกล้วย(เจ) #กินผักรักสุขภาพ2 แกงหยวกกล้วย(เจ) #กินผักรักสุขภาพ2
นำแกนกลางของกล้วยมาแกงจะมีรสชาติคล้ายแกงป่าจะอ่อนกว่า เผ็ดนิดๆ เค็มหน่อยๆอร่อยดีค่ะ มาลี(黃細卿) -
ตำลึงต้มกะทิ ตำลึงต้มกะทิ
ตำลึงยังเหลือในตู้เย็น หยิบออกมาเด็ดใบ เด็ดยอด ลงหม้อต้มกะทิใส่ปลาหมึกซะเลย #ครัวผจญภัย บ้านNK -
แกงกะทิไก่หยวกกล้วยเถี่อน แกงกะทิไก่หยวกกล้วยเถี่อน
หยวกกล้วยเถื่อนหรือกล้วยป่า หาได้ง่ายโดยเฉพาะทางใต้เกิดขึ้นทุกฤดูกาล.ใช้แกงส้ม แกงกะทิ หรือผัด หรือ ลวกกะทิกินกับน้ำพริก (อ้นนี้พี่ก็ไปหามาเอง) สุประวีณ์ รัตนะ -
หมกหยวกกล้วยใส่หมู หมกหยวกกล้วยใส่หมู
มาอีกแล้วจ้าอาหารคนพื้นบ้นชาวอีสานบ้านเฮา พอดีคิดอยากกินแล้วที่บ้านก็มีต้นกล้วยอยูเยอะมาก เลยขอแม่มาซักต้น ได้มา3 ห่อ ((หยวกก็คือส่วนใส้ในสุดของลำต้นที่ยังไม่มีเครือกล้วย)) แคร์ 'พออย่าเรื่องมาก -
หน่อไม้ต้มกะทิกุ้ง 🍲🥥🎍 หน่อไม้ต้มกะทิกุ้ง 🍲🥥🎍
พ่อชอบ พ่ออยากกิน พ่อสอนทำจ้าาาา :) #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้ Patcharanint Chantara
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7849387
ความคิดเห็น