วุ้นกุหลาบแก้ว
ทำก็ง่าย อร่อย แช่เย็นหน่อยทานแล้วชื่นใจ. เด็กๆก็ชอบ #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
ตวงส่วนผสมต่างๆในการทำวุ้นชั้นในเตรียมไว้
- 2
ใส่ผงวุ้นลงไปในน้ำเปล่า คนให้ผงวุ้นละลาย แล้วทิ้งไว้ 10นาที. พอครบ 10นาที จากนั้นยกขึ้นตั้งไฟ. ใช้ไฟปานกลางใช้ไม้พายคนไปทางเดียวกัน ให้ผงวุ้นละลายรอให้เดือด แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไปคนให้ละลาย
- 3
ใส่กะทิลงไปใช้ไม้พายคนไปทางเดียวกันสักพักรอให้กะทิเดือด ปิดเตา ใส่สีผสมอาหารสีแดงลงไปเล็กน้อยคนให้เข้ากัน
- 4
ค่อยๆเทวุ้นที่ได้ใส่พิมพ์กุหลาบอันเล็กให้เต็มพิมพ์จนหมด. พักไว้ใหวุ้นแข็งตัวประมาณ 30นาที พอวุ้นแข็งตัวแล้วแกะออกจากพิมพ์ จะได้หน้าตาแบบนี้ พักไว้ไปทำวุ้นชั้นนอกกัน
- 5
ในส่วนของวุ้นนั้นนั้น ส่วนผสมจะมีแค่ 3อย่าง ทำเหมือนเดิมกับวุ้นชั้นใน คือทำแบบขั้นตอน 2
- 6
พอทำน้ำวุ้นเสร็จเรียบร้อย เทใส่พิมพ์กุหลาบอันใหญ่นิดเดียวก่อน ยังไม่ต้องเทจนเต็ม จากนั้น วางวุ้นดอกกุหลาบชั้นในลงไปวางให้อยู่กึ่งกลาง จากนั้นเทวุ้นชั้นนอกให้เติมพิมพ์
- 7
พักให้เย็นแล้วนำวุ้นไปแช่ตู้เย็นสัก 1ชม. แกะวุ้นออกจากพิมพ์ จัดใส่จานพร้อมเสริฟแบบเย็นๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นกุหลาบแก้ว 🌹 วุ้นกุหลาบแก้ว 🌹
วุ้นกุหลาบแก้ว เมนูของหวานแสนสวย ส่งมอบความรักกินได้ในวันวาเลนไทน์คะ แถมยังอร่อยอีกด้วย#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะhttps://youtu.be/0UzdYvnvJ-o
-
วุ้นกุหลาบนมสด วุ้นกุหลาบนมสด
การทำวุ้นนอกจากใช้กะทิ สามารถใช้นมสด นมข้นหวานแทนได้ค่ะ ข้อดีคือไม่บูดเสียง่ายรสชาติก็หวานอร่อยอีกแบบหนึ่ง
-
วุ้นกุหลาบ🌹 วุ้นกุหลาบ🌹
ห๊ะ...พรุ่งนี้วันวาเลนไทน์ ดอกไม้ไม่เคยได้ จัดวุ้นดอกกุหลาบหม่ำเองซะเลยคร้า🌹🌹🌹ผิดพลาดประมาณใดชี้แนะได้นะค่ะ ^^
-
วุ้นกุหลาบแสนสวย วุ้นกุหลาบแสนสวย
#ตั้งเป้าเราทำได้ วันนี้จะชวนมาทำวุ้นกุหลาบสีหวาน สวยงามรสชาติอร่อย มีหลายรสค่ะ ขอเชิญลองทำดู -
วุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹 วุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹
วุ้นกรอบๆเย็นๆ หอมกลิ่นลูกตาลอ่อนๆ แช่เย็นแล้วมาทานโดนใจมาก เคล็ดลับการปอกลูกตาลง่ายๆ นำลูกตาลไปแช่แข็งแล้วมาแข่น้ำ แล้วจะลอกเปลือกได้โดยง่ายคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/qgkY-igNZhE -
-
-
วุ้นกรอบกุหลาบ Valentine's Day วุ้นกรอบกุหลาบ Valentine's Day
เดือนกุมภาพันธ์ ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว เลยมีโครงการจะทำขนมเป็นรูปกุหลาบให้คนพิเศษสักหน่อย คิดไปคิดมามาลงตัวที่วุ้นกรอบ เพราะเก็บได้นาน ทำเป็นครั้งแรก ลองดู #ตั้งเป้าเราทำได้😄 ใช้เวลาทำไม่นาน แต่ใช้เวลาตากแดดอยู่ 3 วัน นึกว่าจะไม่รอดซ่ะแล้ว
-
วุ้นดอกไม้แก้ว วุ้นดอกไม้แก้ว
วุ้นกะทิสูตรหวานน้อย สีพาสเทลหวานแหวว ใช้พิมพ์ซิลิโคน 2 ขนาด ทำง่ายนิดเดียว แช่ตู้เย็นไว้ทานเย็นๆ ชื่นใจ ดับร้อนได้ดีค่ะ #ครัวผจญภัย #ของหวานดับร้อน
-
วุ้นกะทิ แฟนซี วุ้นกะทิ แฟนซี
❤️วุ้นกะทิ แฟนซี สวยๆ รสชาติ อร่อยลงตัว ไม่นิ่มและไม่แข็ง กินเพลิน แช่เย็นๆ อร่อยชื่นใจสุดๆ ค่ะ
-
วุ้นเผือกแก้ว วุ้นเผือกแก้ว
วุ้นเป็นอาหารกินคู่กับคนไทยมานานแสนนาน สามารถดัดแปลงเป็นวุ้นต่างๆ ได้หลากหลาย ยิ่งอากาศร้อนๆ ถ้าได้ทานวุ้นแช่เย็นๆ จะชื่นใจเป็นอย่างมาก
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)