Nasi Mandhi

Name: Nasi Mandhi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beras brasmati; secukupnya Air; 1/2 kg ayam; 1 buah bawang bombai; 2 bunga lawang/pekak; 2 kayu manis; 2 Kapulaga; 2 sdt ketumbar bubuk; 3 buah cengkeh; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt jintan bubuk; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt kunyit bubuk; secukupnya Kismis; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu jamur

Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4

Bandung -Semarang

Kelupaan gak update karna udah 2 minggu ini badan gak fit alias ambruk.. Ini nasi mandhi instan sbenernya, udah ada bumbu nya.. Tapi bumbu nya kurang berasa, scara gtu yah suka banget sama yg rempah nya berasa 😁 jd nya ditambahin sama bumbu yg saya buat ( dikasih tau sama ibu" yg suka ngumpul wkwk) 😆 🙊 oh iya, di dalem kemasan nasi mandhi instan nya ada arang hitam, jadi kalo suka boleh kali yaa ditambahin ke makanan nya..

Lebih banyak

Nasi Mandhi

Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4

Bandung -Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grberas brasmati
secukupnyaAir
1/2 kgayam
1 buahbawang bombai
2 bungalawang/pekak
2kayu manis
2Kapulaga
2 sdtketumbar bubuk
3 buahcengkeh
3 siungbawang putih
1/2 sdtjintan bubuk
1/2 sdtlada hitam
1/2 sdtkunyit bubuk
secukupnyaKismis
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan beras brasmati beserta bumbu nya
2

Tumis bawang bombai dan bawang putih, tambahkan bumbu Arby (bumbu instan dari kemasan) tambahkan ketumbar, jintan, lada hitam, kunyit, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, merica, dan kaldu jamur. Masak sampai harum dan masukan potongan daging ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit air
3

Tambahkan beras brasmati
4

Masukan kedalam magicom, tambah kismis (bila air nya kurang bisa ditambahkan sesuai kebutuhan)
5

Masak sampai matang dan siap disajikan