Oseng kerang dara kupas

Name: Oseng kerang dara kupas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang dara kupas (ini sya kurang lbh ya tp kira2 untuk bumbu segini cukupan kok untuk kerang dara segitu); 3 bawang merah (iris); 3 bawang putih (iris); 2 cabe merah keriting (iris); 2 cabe hijau keriting (iris); 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Seruas laos (geprak); 1/2 bawang bombay (iris); 1/2 jeruk nipis (untuk melumuri kerang); Secukupnya minyak goreng (untuk menumis); Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saos tiram; Secukupnya saos teriyaki; Sedikit minyak wijen (bisa diskip kalo gk suka); Sedikit merica bubuk; Secukupnya air

Misco Homemade @missle_tta

Pas lagi gak drmh gini sya selalu nyempetin masak ala kadarnya dan praktis tp perut bs kenyang 😄 happy cooking 👩🏻‍🍳
#3weekschallenge #berburucelemekemas #mingguke3challenge #cookpad #lanjutantantanganikanjanganditawar #resepmingguan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Lovecookpad

Lebih banyak

Oseng kerang dara kupas

Misco Homemade @missle_tta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kerang dara kupas (ini sya kurang lbh ya tp kira2 untuk bumbu segini cukupan kok untuk kerang dara segitu)
3bawang merah (iris)
3bawang putih (iris)
2cabe merah keriting (iris)
2cabe hijau keriting (iris)
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Seruaslaos (geprak)
1/2bawang bombay (iris)
1/2jeruk nipis (untuk melumuri kerang)
Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyasaos teriyaki
Sedikitminyak wijen (bisa diskip kalo gk suka)
Sedikitmerica bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan, cuci bersih kerang dara dan lumuri dgn jeruk nipis kemudian cuci lagi dan tiriskan..
2

Panaskan minyak dan tumis bumbu tadi sampai harum dan layu baru masukkan kerang dara. Aduk2 sampai merata baru tambahkan garam,gula,merica,kecap manis,minyak wijen,saos tiram dan saos teriyaki kemudian aduk2 lagii..
3

Tambahkan air secukupnya, masak kerang sampai kerang matang dan empuk.. serta kuah menyusut tp sisihkan sedikit kuahnya yg kental itu biar kerang daranya ada kuah2 nya...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Misco Homemade @missle_tta

pada 02 April 2019 04.57

• Cooking make me happy 👩🏻‍🍳• Cooking is everything 👩🏻‍🍳• Keep learning for cooking 👩🏻‍🍳• I love cooking ♥️• Love cookpad 🥰 ~ welcome ... this is my journey ~

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabe Hijau Kecap Kerang Daun Jeruk Jeruk Nipis Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya