คอหมูย่าง
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229
วันนี้หาคอหมูไม่ได้ ใช้สันคอหมูแทนค่ะ
หมูหมักนุ่มๆ ย่างเตาถ่านหอมๆ เอาไว้ทำได้อีกหลายเมนู
คอหมูย่าง
วันนี้หาคอหมูไม่ได้ ใช้สันคอหมูแทนค่ะ
หมูหมักนุ่มๆ ย่างเตาถ่านหอมๆ เอาไว้ทำได้อีกหลายเมนู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตะไคร้ โขลกรวมกันให้ละเอียด นำส่วนผสมทั้งหมดมาหมักกับหมู ขยำๆให้เข้าเนืื้อดี พักไว้ในตู้เย็น ถ้ารีบๆ30นาทีก็พอ ที่ทำวันนี้หมักแช่ในตู้เย็น1วันเลยค่ะ ไม่มีเวลาย่าง หมูนุ่มมากเลยค่ะ
- 2
นำไปย่างไฟแรงปานกลาง คอยกลับด้านเรื่อยๆ ถ้าไฟลุกตักขี้เถ้ากลบถ่านไว้ เวลามันหยดลงไฟจะได้ไม่ลุก
- 3
ชิ้นไหนสุกก็หั่นชิมไปเรื่อยๆ^_^
- 4
หั่นแล้วขาดน้ำจิ้มแจ่ว
รูป Cooksnap
กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/795584
ความคิดเห็น