เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ข้าวโพดฝานเอาแต่เนื้อ ใสอ่างผสมเตรียมไว้
- 2
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกัน ใส่ในข้าวโพดที่เตรียมไว้
- 3
ใส่หมูบด น้ำพริกแกง แป้งทอดกรอบ ไข่ น้ำปลา น้ำตาล
และใบมะกรูดซอยนวดผสมให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน ปั้นทอดมันข้าวโพดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการลงทอดให้สุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 5
จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อน้ำจิ้มไก่ หรืออาจาด
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7990209
ความคิดเห็น