#เมนูกู้โลก64 🌏 #zerowastekitchen #useeverypart จับไก่กรอบมาผัดพริกเผาตามสูตรของคุณ Bam Bam ก็ upcycle ไปรอบนึงแล้ว ด้วยความเป็นคนชอบทานเส้นมากกว่าข้าวเลยแบ่งส่วนของตัวเองมาคั่วใส่เส้นใหญ่cyclycleอีกต่อ เพิ่มรสสดชื่นด้วยมะเขือเทศ และโรยใบมะนาวฝอย ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆ และความหอมที่ต่างกับใบมะกรูด

ไอเดียใช้ใบมะนาวฝอย เอามาจากคุกแพดของฮ่องกงที่ใช้ใบมะนาวโรยหน้าข้าวโพดผัด เราใช้กันแต่ใบมะกรูด แต่ไม่เคยมองใบมะนาวเลยก็เลยรีบไปเด็ดจากต้นที่บ้านลองชิม แล้วชอบรสเปรี้ยวกลิ่นหอมอ่อนๆ มาก เลยเอามาใช้เพิ่มความสดชื่นให้เมนูนี้ค่ะ
#ไอเดียช่วยเพื่อน