ลวกเส้นราเมนให้สุก แล้วช็อคน้ำเย็นด้วยน้ำแข็ง เมื่อเส้นเย็นแล้วตักใส่จานเลยค่ะ

ซอสซารุ ผสมน้ำเย็น 1:3 ส่วน พักไว้

หั่นต้นหอมซอย ลงไปในซอส

ขูดไชเท้าแล้วผสมลงในซอส ตามชอบ แต่วันนี้เราไม่ได้ใส่ค่ะ

ทานคู่กับ เทมปุระ ก็อร่อยดีค่ะ แต่บังเอิญเราท่านเปล่าๆกับซีอิ๊วเลย ตู้เย็นของหมดจ้า 555