Tom Yam Sederhana

Name: Tom Yam Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cumi (potong - potong); 100 gram udang (pisahkan kulit & kepalanya); 100 gram bakso ayam; 1/2 Siung bawang bombay; 2 Batang Sereh (Geprek); 3 Lembar Daun Jeruk; Secukupnya Cabe Rawit merah; 1 Bungkus Bumbu Tom Yam instan; 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis/Lemon; 1 Sdm Kecap Ikan; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Kaldu Jamur; Secukupnya Lada; 750 ml air

Riske @Riskesyofia

Jember

Tom Yam Sederhana

Riske @Riskesyofia

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramcumi (potong - potong)
100 gramudang (pisahkan kulit & kepalanya)
100 grambakso ayam
1/2 Siungbawang bombay
2 BatangSereh (Geprek)
3 LembarDaun Jeruk
SecukupnyaCabe Rawit merah
1 BungkusBumbu Tom Yam instan
2 SdmPerasan Jeruk Nipis/Lemon
1 SdmKecap Ikan
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaKaldu Jamur
SecukupnyaLada
750 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan rebus kulit & kepala udang untuk mendapatkan kaldunya. Saring
2

Rebusan kaldu tadi masukkan udang, bakso & cumi - cumi. Masak hingga matang
3

Tambahkan pasta tom yam, garam, gula, kaldu jamur, lada, kecap ikan, sereh, daun jeruk, perasan jeruk nipis, bawang bombay, & cabe rawit.
4

Masak hingga bumbu meresap. Tes Rasa. Jika sudah enak siap di hidangkan.
5

Isian bisa di variasi dengan di tambahkan jamur enoki atau jamur lainnya, ikan, sosis, dan aneka frozen food lainya