“ยำขนมจีนปลาทูน้ำพริกน้ำย้อย”

ImAiw Wattanakorn
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ปทุมธานี

วันหยุดมื้อกลางวัน สมาชิกเรียกร้องกัน ของมีในตู้เย็น จัดให้เลยคร่าา #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย

“ยำขนมจีนปลาทูน้ำพริกน้ำย้อย”

วันหยุดมื้อกลางวัน สมาชิกเรียกร้องกัน ของมีในตู้เย็น จัดให้เลยคร่าา #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำตาลปี๊บ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  2. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  4. มะนาว 2 ลูก
  5. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  6. หมูสับคั่วสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ต้นหอมซอย 2 ต้น
  8. ผักชีซอย 1 ต้น
  9. ผักชีใบยาว 2 ต้น
  10. หอมแขก 1 หัว
  11. ขนมจีน 1 เข่ง
  12. ปลาทูทอด 2 ตัว
  13. น้ำพริกน้ำย้อย 3-4 ช้อนโต๊ะ
  14. พริกขี้หนูซอย 4 เม็ด

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมกระละมังสำหรับยำ ใส่น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส น้ำปลา มะนาว และ พริกป่น คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

  2. 2

    ใส่หมูสับลงไป ตามด้วย ต้นหอม ผักชี ผักชีใบยาว หอมแขก และ พริกขี้หนูลงไป คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ขนมจีน และ ปลาทูทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยน้ำพริกน้ำย้อย เสร็จพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ImAiw Wattanakorn
เมื่อ
ปทุมธานี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน