Pecek Tempe Terong Kukus
Kebetulan Suami dan Keponakan suka sekali dengan sayur pecek terong, karena terongnya tinggal sedikit dan di kulkas ada tempe, buat kreasi baru saja lah bun.... hehehe
Yukkk cuuusss ke dapur dan eksekusi
Pecek Tempe Terong Kukus
Kebetulan Suami dan Keponakan suka sekali dengan sayur pecek terong, karena terongnya tinggal sedikit dan di kulkas ada tempe, buat kreasi baru saja lah bun.... hehehe
Yukkk cuuusss ke dapur dan eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus
- 2
Aduk sampai bumbu harum dan kuning, masukkan santan, aduk rata. Tunggu hingga mendidih
- 3
Masukkan terong dan tempe kukus. Tunggu hingga mendidih
- 4
Terakhir tambahkan gula, garam, penyedap dan air jika dirasa masih terlalu kental
- 5
Jangan terlalu banyak air ya Bun..... Pecek tempe terong cukup sedikit santan lebih nikmat
- 6
Tes rasa dulu bun....
- 7
Pecek tempe terong siap disajikan
- 8
Selamat mencoba ya Bun.....
- 9
Oh iya, waktu mengukus terong dan tempe, masukinnya saat air mendidih baru terong dan tempe di kukus ya.... jangan pas air masih blm mendidih karena akan membuat terong hitam pekat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar