วิธีทำ
- 1
นำไข่ไปล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปต้มให้สุก (ความสุกของไข่ขึ้นอยู่กับความชอบคนแต่ละคนนะคะ)พอไข่สุกแล้วให้ตักมาแช่ใส่น้ำเย็น แล้วปลอกเปลือกผ่าครึ่งจัดใส่จานไว้
- 2
ต่อมาทำในส่วนของ น้ำยำ ใส่ น้ำตาลทราย ผงชูรส น้ำมะนาว น้ำปลา ลงไปคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ จากนั้นใส่หอมแดงซอย พริกซอยลงไป
- 3
ตักน้ำยำราดบนไข่ต้มที่เราเตรียมไว้ จากนั้นตกแต่งให้สวยงาม เท่านี้พร้อมทานได้แล้วคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8201784









ความคิดเห็น