จับฉ่าย

Phenpilat(แอ้) @cook_6200199
ลืมซื้อกวางตุ้ง เลยทำเท่าที่มี
พยายามทำให้ #คลีน ที่สุดใช้เครื่องปรุงลดโซเดียมค่ะ
วิธีทำ
- 1
แช่เห็ดหอมไว้ก่อน อย่าทิ้งน้ำที่แช่
- 2
หั่นผัก กะเทียบทุบ เตรียม
- 3
ตั้งไฟ ใส่น้ำมันรำข้าว1ชต. แล้วใส่กระเทียมผัดพอเหลืองหอม ใส่ไก่ ผัดจนสุก
- 4
เติมน้ำสักนิด กันไหม้ แล้วใส่ผักลงไปทั้งหมด ใส่น้ำที่แช่เห็ดหอมด้วย แล้วเติมน้ำสะอาดพอท่วมผัก
- 5
ปรุงรส ต้มไปเรื่อยๆจนผักสุก ชิมแล้วปรุงอีกที รสตามชอบจ้า
- 6
พริกไทยจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะแล้วแต่ชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8217491



ความคิดเห็น