เตรียมหมูสับและมะเขือเทศสีดาหั่นครึ่งพักไว้

เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันเปิดไฟกลาง และนำพริกแกงลงไปผัดให้หอม

นำหมูสับลงไปผัดให้สุกและใส่มะเขือเทศสีดา ตามด้วยน้ำปลาและผัดให้เข้ากันจนสุก

เติมน้ำเปล่า และ น้ำตาล ผัดต่อเคี่ยวจนเข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟ