วิธีทำ
- 1
เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหมูสับลงไปผัดให้สุก ตอกไข่ลงไปคั่ว ใส่น้ำปลาร้า ตะไคร้ พริกลงไปคั่วจนได้ที่ ใส่ใบมะกรูด ปิดไฟ เตรียมเสริฟค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไข่คั่วปลาร้าหมูสับ ไข่คั่วปลาร้าหมูสับ
อยากกินปลาร้าคั่วไข่ แต่ไม่มีปลาร้า เลยเอาน้ำปลาร้ามาใส่แทน กินคู่ผักสด ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยฟินเลยค่ะ #ครัวผจญภัย ForFar Pinchan -
ไก่คั่วปลาร้า ไก่คั่วปลาร้า
ทานข้าวนอกบ้าน เจอเมนูนี้เลยลองสั่งมาทาน หน้าตารสชาติประมาณต้มข่าไก่ แต่หอมปลาร้านิดๆ ส่วนตัวว่าอร่อยดี..ถ้าชอบปลาร้าต้องลองค่ะ Nepjoon Toonza -
-
ปีกไก่คั่วปลาร้า ปีกไก่คั่วปลาร้า
คั่วไก่และเครื่องแกงให้หอมก่อนเติมน้ำและเคี่ยวไฟอ่อนจนไก่สุกและเปื่อย Tun Yuthachai Inn -
-
แกงจืดไข่คั่ว แกงจืดไข่คั่ว
ช่วงนี้ฝนเทจั๊กๆ ป่วยได้ง่ายๆ พอได้ซดแกงจืดร้อนๆ ช่วยได้เยอะเลย #ครัวผจญภัย SeeYA -
ไข่คั่วพริกหยวก ไข่คั่วพริกหยวก
อีกเมนูไข่ ที่เผ็ดหอมยั่วใจ เน้นไฟแรง คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
หมูสับกับถั่วแขกคั่วไข่ใส่พริกสด หมูสับกับถั่วแขกคั่วไข่ใส่พริกสด
อร่อยเกินคาดจ้า มันนัวๆ เค็มๆ เผ็ดๆ มีทั้งหมูไข่ และสัมผัสกรุบๆ จากถั่วแขกซอย กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือดีมากค่าาา ครัวนุ้งแคท -
ไข่คั่วหอยลายกระป๋อง ไข่คั่วหอยลายกระป๋อง
เมนูนี้ทำง่ายๆ แต่แนะนำเลยครับ นำไข่มาคั่วกับหอยลายกระป๋องรสเผ็ด แล้วปรุงรสแบบยำ ใส่พริก ตะไคร้ หอมแดง มะนาว กินเพลินมากๆ แต่สูตรนี้ใส่พริกเยอะเลยเผ็ดครับ จะลดจำนวนพริกลงก็ได้ เพราะหอยลายกระป๋องก็เผ็ดอยู่แล้ว#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 Paipai -
ไข่คั่วแห้ง ไข่คั่วแห้ง
อีกหนึ่งเมนูทำง่าย ไข่คั่วแห้ง สำหรับท่านที่ชอบท่านไข่เป็นพิเศษ #ครัวผจญภัย บ้านNK -
ไข่คั่วสมุนไพร ไข่คั่วสมุนไพร
ไข่คั่วสมุนไพร เมนูง่ายๆ ไวๆ แต่หอมอร่อย รสชาติจัดจ้านไม่ธรรมดาค่ะ Mada Pim
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8244763
ความคิดเห็น