ขนมงานบุญของชาวระยอง หากินยาก ส่วนผสมมีการดัดแปลงไปจากเดิมเล็กน้อย

ขนมสายบัว เป็นขนมไทยโบราณบางท่านอาจยังไม่เคยทานหรือรู้จัก แต่ดิฉันคุ้นเคยมาตั้งแต่วัยเด็ก แต่ปัจจุบันนี้หาทานได้ยากแล้ว เลยอยากจะแบ่งปันสูตรเผื่อบ้านไหนมีสายบัวเยอะลองทำทานได้นะคะ

ขนมกล้วย ขนมฟักทองสูตรโบราณ ปรับรูปลักษณ์ให้ทันสมัย ดูน่ารับประทาน ทำง่าย เก็บได้นาน ใช้เป็นขนมได้ทุกเทศกาลค่ะ #ขนมนึ่ง #ครัวผจญภัย

#fruitysweets #ครัวผจญภัย ขนมโบราณหาทานยาก ถ้ามีสายบัว ลองทำทานเอง ได้ประโยชน์ และความอร่อย แถมยังได้ชื่นชมขี้มือ เอ้ยฝีมือตัวเองด้วย (สูตรนี้ไม่หวานน่ะครับ เพิ่มน้ำตาลได้ถ้าชอบความหวาน ถ้ามีสายบัวใส่เยอะยิ่งหอม นิ่มแล อร่อย)

ขนมโบราณที่แม่เคยเล่าให้ฟังแต่ไม่เคยเห็นหรือชิมเลย วันนี้พอมีส่วนผสมจึงลองทำ รสชาติหวาน เนื้อหนึบๆ เหมือนขนมกล้วย ขาดมะพร้าวขูดโรยหน้า

เวลากลับบ้านนอกเดินจ่ายกับข้าวตลาดเช้ามืด จะได้ขนมสายบัวเจ้าประจำกลับมาทานตลาด ซื้อตั่งแต่ห่อละ 5 บาท แต่พอทำงานไม่ได้กลับบ้าน รู้สึกอยากทานขนมขึ้นมา ก็คงต้องลงมือทำเอง #ครัวผจญภัย

กล้วยน้ำว้าที่ทานไม่ทันเลยมาทำเป็นขนมกล้วยหน้าดอกอัญชันเพิ่มสีสันรับวันวาเลนไทน์ค่ะ

เพื่อนบ้านเอากล้วยน้ำว้ายักษ์มาให้จากสวนเค้า เลยจัดการเอามาทำขนมแจกเพื่อนบ้านกลับคืน😄

ขนมชั้นดอกอัญชัน เมนูสร้างอาชีพ ทำขายได้ ทำกินที่บ้านได้ ประหยัดรายจ่าย อิ่ม และ สนุกด้วย จะมีกิจกรรมทำในครอบครัวค่ะ

ขนมเปียกปูนดอกอัญชันมะพร้าวขูด ตัวแป้งเหนียวนุ่ม รสชาติหวาน มัน เค็ม ทานคู่มะพร้าวขูดขาวคลุกเกลือ อร่อยค่ะ #รวมพลังปันสูตร

ขนมจากผลไม้ในสวน กล้วยที่กินไม่หมด นำมาทำขนมกล้วยๆ โดยโรยงา เพิ่มคุณค่าทางอาหาร

#ขนมนึ่ง สีสวยๆจากธรรมชาติให้มาค่ะซื้อกินไม่ถูกปาก ทำเองง่ายๆค่ะ (สูตรเดียวกับขนมกล้วยป้าหมูค่ะ) #ครัวผจญภัย #ขนมนึ่ง