กะเพราเป็ด

Name: กะเพราเป็ด
Yield: 2-3 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: โครงเป็ดเลาะเอาแต่เนื้อ 2 โครง; พริกแห้ง ตามชอบ; กระเทียม ตามชอบ; ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย หยิบมือ; ใบกะเพรา ตามชอบ; น้ำมัน 2 ช้อนชา

Wichaya Panthong @Dear_WP

ไปซื้อโครงเป็ด MK มา เลาะเอาแต่เนื้อ ได้มาเป็นเมนูแซ่บๆๆ เผ็ดร้อน อิ่มไปอีกมื้อ แบบถูกๆ ประหยัด 😋 ทำง่ายแปปเดียวได้กินละ #ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

กะเพราเป็ด

Wichaya Panthong @Dear_WP

ส่วนผสม

2-3 ที่

โครงเป็ดเลาะเอาแต่เนื้อ 2 โครง
พริกแห้ง ตามชอบ
กระเทียม ตามชอบ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย หยิบมือ
ใบกะเพรา ตามชอบ
น้ำมัน 2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

โครงเป็ด เลาะเอาแต่เนื้อ เตรียมไว้
2

ตำพริกแห้ง กระเทียม ให้พอแหลก ตั้งกะทะใส่ น้ำมันลงไป พอร้อน ใส่กระเทียมพริกแห้ง ผัดให้หอม
3

ใส่เนื้อเป็ดลงไป คั่วสักแปปนึง แล้วปรุงรส ชิมรส พอใจแล้ว ใส่ใบกระเพรา ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ