เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกพริกขี้หนูสีแดงและกระเทียมให้ละเอียด เตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำพริกขี้หนูและกระเทียมที่โขลกไว้ ลงผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูผัดพอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดอ่อน ผัดพอเข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดจนเข้ากันดี ใส่พริกชี้ฟ้าทอดและใบโหระพาผัดให้เข้ากัน
- 4
ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6395244
ความคิดเห็น (2)