Terong ungu kecap

Name: Terong ungu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu ukuran sedang; 1 papan tempe yg 2 ribuan; 1 potong paha ayam + 1 ceker (optional); Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 4 bawang merah ukuran sedang; 2 bawang putih; 2 cabe merah; 3 cabe rawit jika suka pedas; Secukupnya bombai; 1 tomat hijau ukuran sedang; 1 buah daun bawang; Secukupnya garam; 1 sc Royco ayam; 1 sc kecap Bango kecil

Dirga Ezzah Khawla @cook_12479147

Jakarta Barat

Ini sebenarnya reecook saya tadi pagi dari resep bunda Mita.W"Mommy Fayzel" buat sarapan yg simple buat suami sblum kerja, kebetulan di kulkas ada ayam sepotong jadi saya masukkan sekalian deh ..

Lebih banyak

Terong ungu kecap

Dirga Ezzah Khawla @cook_12479147

Jakarta Barat

Ini sebenarnya reecook saya tadi pagi dari resep bunda Mita.W"Mommy Fayzel" buat sarapan yg simple buat suami sblum kerja, kebetulan di kulkas ada ayam sepotong jadi saya masukkan sekalian deh ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu ukuran sedang
1 papantempe yg 2 ribuan
1 potongpaha ayam + 1 ceker (optional)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
irisBahan
4bawang merah ukuran sedang
2bawang putih
2cabe merah
3cabe rawit jika suka pedas
Secukupnyabombai
1tomat hijau ukuran sedang
1 buahdaun bawang
Bahan pelengkap
Secukupnyagaram
1sc Royco ayam
1sc kecap Bango kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe dan terong lalu cuci bersih dan goreng setengah matang, dilanjutkan dengan menggoreng ayam nya setelah cukup matang angkat tiriskan
2

Rajang bahan iris lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bombai sampai harum dilanjutkan masukkan tempe terong dan ayam tumis tumis tambahkan sedikit air
3

Masukkan royco, kecap, garam, cabe dan tomat masak sampai air susut test rasa
4

Terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar, sajikan.