แกงจืด ผักหวานหมูสับ เต้าหู้

อากาศร้อนๆ แบบนี้ทานอะไรก็ไม่อร่อย เห็นผักหวานสวยดี เลยซื้อไว้ สุดท้ายก็ไม่รู้จะทำเมนูไรทานดี ลองทำเมนูนี้แล้วกัน ร้อนนัก เลยต้องซดร้อนๆ หนามยอกต้องเอาหนามบ่ง ทั้งร้อนทั้งอร่อยซดแล้วคล่องคอดี #ครัวผจญภัย
แกงจืด ผักหวานหมูสับ เต้าหู้
อากาศร้อนๆ แบบนี้ทานอะไรก็ไม่อร่อย เห็นผักหวานสวยดี เลยซื้อไว้ สุดท้ายก็ไม่รู้จะทำเมนูไรทานดี ลองทำเมนูนี้แล้วกัน ร้อนนัก เลยต้องซดร้อนๆ หนามยอกต้องเอาหนามบ่ง ทั้งร้อนทั้งอร่อยซดแล้วคล่องคอดี #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
หมักหมูสับด้วยพริกไทยป่น และซีอิ้วขาว ให้เข้ากันพักไว้ เตรียมผักหวานล้างและเด็ดเอาแต่ยอดอ่อนและใบ พักไว้
- 2
เตรียมเครื่องต่างๆ ให้พร้อม ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่รากผักชี และซุปหมูก้อน น้ำเดือด นำหมูที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดตามชอบ ใส่ลงในหม้อ ต้มจนสุกชิมรสชาติให้อร่อย ถูกใจ ใส่เต้าหู้ ตามด้วยผักหวาน ปิดเตาผักหวานจะสุกกำลังดี
- 3
ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานกับข้าวสวยแล้วครับ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น