Rendang Bumbu Indo*ood
Saya baru bisa masak rendang setelah menikah karena masakan ini request dari suami. Dulu saya pikir bikin rendang itu ribet dan lama. Tapi akhirnya ketemu deh sama bumbu andalan ini (indo*ood) yg paling pas di lidah. Percobaan dari beberapa merk ya ini yg paling cocok. Sekarang bikin rendang ga pakai ribet dan satu jam aja bisa selesai. Nih sy share resepnya.
Rendang Bumbu Indo*ood
Saya baru bisa masak rendang setelah menikah karena masakan ini request dari suami. Dulu saya pikir bikin rendang itu ribet dan lama. Tapi akhirnya ketemu deh sama bumbu andalan ini (indo*ood) yg paling pas di lidah. Percobaan dari beberapa merk ya ini yg paling cocok. Sekarang bikin rendang ga pakai ribet dan satu jam aja bisa selesai. Nih sy share resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dulu daging sapinya sampai empuk, sy pake slow cooker selama 3 jam. Tiriskan. Campur air dan santan hingga mendidih sambil diaduk2.
- 2
Masukkan bumbu indo*ood, dan semua bumbu tambahan kecuali garam, gula, royco. Aduk2 sebentar, lalu masukkan daging. Masukkan garam, gula, royco (tes rasa sesuaikan selera).
- 3
Jika sudah agak kental, kecilkan api dg api yg paling kecil. Sering diaduk yaa supaya tidak gosong. Tips : gula, garam, royco memang sy beri sedikit dulu diawal, karena kalau sudah kering rendangnya akan semakin kuat bumbunya. Kalau sy lebih suka rendang yg basah sih yg masih banyak bumbunya, tapi kalau mau rendangnya kering teruskan aja masaknya sambil terus diaduk. Selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar