ลูกจากในน้ำเชื่อมดอกกระดังงา
Dome Klayphaksi @domeklay9
ของอาจจะหายากสักหน่อย แต่ถ้าได้ชิม ตอนอากาศร้อนๆ ถ้วยเดียวคงไม่พอ เชื่อว่าหลายคนคงยังไม่เคยชิมลูกจาก ถ้าไปเที่ยวแล้วเจออย่าลืมติดมือกลับบ้านน่ะคับ
ลูกจากในน้ำเชื่อมดอกกระดังงา
ของอาจจะหายากสักหน่อย แต่ถ้าได้ชิม ตอนอากาศร้อนๆ ถ้วยเดียวคงไม่พอ เชื่อว่าหลายคนคงยังไม่เคยชิมลูกจาก ถ้าไปเที่ยวแล้วเจออย่าลืมติดมือกลับบ้านน่ะคับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ได้ลูกจากสดๆ มาล้าง แค่ 1น้ำพอ ถ้ามั่นใจว่าแหล่งวัตถุดิบสอาดก็ไม่ต้องล้างเพราะความอร่อยคือลูกจากสดๆพร้อมน้ำในผลจาก
- 2
เตรียมน้ำเชื่อมดอกกระดังงาเอามาลนไฟตรงกระเปาะ แยกเป็นกลีบแช่น้ำทิ้งไว้ 1คืน หรือสัก สองชั่วโมงก็ได้ ตอนจะทำน้ำเชื่อมตักเอาแต่น้ำผสมน้ำตาลตั้งไฟ พอน้ำตาลละลายใส่ลูกจากที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ พอเดือดยกลง ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลก็ได้
- 3
ใส่น้ำแข็งพร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8334017
ความคิดเห็น