เทกะทิกล่องลงไปประมาณครึ่งกล่อง ตั้งไฟอ่อนจนเดือด

นำพริกแกงลงไปผัดเข้าไปกะทิจนพริกแกงหอม

ใส่เนื้อหมูลงไป เทกะทิที่เหลือ เร่งไฟปานกลาง และรอจนสุก (รอหมูสุกนิดนึงก่อนนะคะถึงค่อยคน ถ้าคนตอนที่หมูยังไม่สุก แกงอาจจะคาว)

พอหมูสุก เติมน้ำเปล่า และรอจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ฟักและใบมะกรูดลงไป รอจนเดือดทั้งหม้อ

ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายและน้ำตาลมะพร้าว จากนั้นปิดฝา

รอจนฟักสุกปานกลาง (ฟักจะใสเกือบทั้งหมด) จากนั้นให้ปิดไฟ แล้วใส่โหระพา ปิดฝาพักทิ้งไว้จนอุ่น (ฟักจะสุกในตัว)

ตักแกงฟักหมู พร้อมจัดเสิร์ฟค่า