ก็แค่เคยผัดอกไก่ใส่ยอดคะน้ากับเห็ดนางรม
นิกกี้ มือใหม่ใจเกินร้อยเวลาน้อยแต่ชอบทำครัว @nicky
เคย ในที่นี้ไม่ได้แปลว่า ได้ทำกริยานั้นมาแล้ว แต่แปลว่ากะปิ (ภาษาใต้วันละคำ หรอยแรง!) #ครัวผจญภัย #จานนี้50บาท (จริงๆ ไม่น่าเกิน 40 บาทอ้ะ😝)
ก็แค่เคยผัดอกไก่ใส่ยอดคะน้ากับเห็ดนางรม
เคย ในที่นี้ไม่ได้แปลว่า ได้ทำกริยานั้นมาแล้ว แต่แปลว่ากะปิ (ภาษาใต้วันละคำ หรอยแรง!) #ครัวผจญภัย #จานนี้50บาท (จริงๆ ไม่น่าเกิน 40 บาทอ้ะ😝)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างและหั่นอกไก่พอคำ สับๆ เห็ดและยอดคะน้า เอาพริกกับกระเทียมตำพอแหลก (สงสารตัวเองอยู่คอนโดเพื่อนไม่มีครก เอาใส่ถุงแล้วทุบเอา 555)
- 2
ตั้งกะทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน นำกระเทียมและพริกลงไปผัดพอหอม แล้วใส่ไก่ ผัดใกล้สุกแล้วก็ใส่เห็ดและยอดคะน้า เติมน้ำเปล่านิดเดียว ปรุงรสด้วยซอสหอย กะปิ น้ำตาล พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- 3
จัดจานโรยกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม ตอนเคี้ยวจะรู้สึกถึงเห็ดหนุบหนับ ไก่นุ่มๆ และผักกรอบๆ เข้ากันสุดๆไปเลยยยย
รูป Cooksnap
ปัจจุบันการกินอยู่ในสาย Low carb แต่บางมื้อก็กินคีโต บางมื้อก็กินคลีน แต่ยึดหลักพยามให้สารอาหารครบถ้วน และไม่ใช้น้ำตาลทราย/ไขมันทรานส์ ทำอาหารจ้า (แต่สูตรเก่าๆ สมัยนู้นยังมีใช้อยู่บ้างนะ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8368962
ความคิดเห็น