ทำสังขยาโดนผสมทุกอย่างลงอ่างผสม ขยำให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน พักไว้

ตัวแป้งผสมทุกอย่างลงในอ่างผสมคนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน

นึ่ถ้วยตะไลให้ร้อน 5 นาที หยอดตัวแป้งเกือบครึ่งถ้วย นึ่งไฟแรง 2-3 นาที หยอดหน้าสังขยาให้เกือบเต็มถ้วย นึ่งต่อ 7 นาทีจนสุก

พักขนมให้เย็น ใช้พายไม้เล็กๆแคะขนมออก แต่งหน้าด้วยฝอยทองหรือไม่ก็ได้