ยำแซลมอนปูอัด

#ครัวผจญภัย เมื่อเกิดอยากทานอาหารแซ่บๆ แต่แคลอรี่ต่ำๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็น เมนูแรกที่คิดออกคือยำ จนออกมาเป็นยำแซลม่อนปูอัด รสชาติแซ่บๆ ที่ทำได้ง่ายๆ และไม่มีเลี้ยนแน่นอนคะ
ยำแซลมอนปูอัด
#ครัวผจญภัย เมื่อเกิดอยากทานอาหารแซ่บๆ แต่แคลอรี่ต่ำๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็น เมนูแรกที่คิดออกคือยำ จนออกมาเป็นยำแซลม่อนปูอัด รสชาติแซ่บๆ ที่ทำได้ง่ายๆ และไม่มีเลี้ยนแน่นอนคะ
วิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกให้ล้างทำความสะอาก เนื้อปลาแซลม่อน, ผักต่างๆให้เรียบร้อย จากนั้นนำพริก และกระเทียมโขกรวมกันให้พอแหลก และนำพริกกับกระเทียมที่โขกเรียบร้อยแล้ว ใส่ลงในภาชนะสำหรับทำน้ำยำ
- 2
ขั้นตอนการทำน้ำยำ เราจะใส่พริกและกระเทียม ตามด้วยน้ำมะนาวลูกใหญ่ 1 ลูก, น้ำปลา 1-1/2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 2 ช้อนชา จากนั้นให้คนส่วยผสมให้เข้ากัน เมื่อน้ำยำเข้ากันดี ให้ใส่เนื้อปลาแซลม่อน และปูอัดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน และตามด้วย หอมแขกซอย ใบตั้งโอ๋ จากนั้นเป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น