Sosis Bakso Asam Pedas Manis

Name: Sosis Bakso Asam Pedas Manis
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Sosis (optional); 1 bungkus Bakso (optional); 1 bungkus Saori saos tiram; 1 sachet Saos ABC Extra pedas; 1 sachet Ladaku; secukupnya Royco; Gula merah sedikit saja (optional); 1 sdm Gula putih; secukupnya Garam; Kecap (secukupnya); Daun bawang (secukupnya); 1/2 potong Bombay (secukupnya); 9 buah Cabe rawit (secukupnya, disesuaikan); 5 biji Bawang putih; 5 biji Bawang merah; Minyak goreng; 2 sdm Margarin (secukupnya); 1/2 potong Tomat; Air 1 gelas ukuran sedang (secukupnya)

Ria Dyah @RiaDyah06

Yogyakarta

Awalnya iseng² pengen ganti menu makan, lalu terbersit buat membuat menu dgn olahan sosis dan bakso. Jadilah Sosis Bakso Asam Pedas Manis ini 😍 Selamat mencoba kawan!

Lebih banyak

Sosis Bakso Asam Pedas Manis

Ria Dyah @RiaDyah06

Yogyakarta

Awalnya iseng² pengen ganti menu makan, lalu terbersit buat membuat menu dgn olahan sosis dan bakso. Jadilah Sosis Bakso Asam Pedas Manis ini 😍 Selamat mencoba kawan!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

4-5 porsi

3 bungkusSosis (optional)
1 bungkusBakso (optional)
1 bungkusSaori saos tiram
1 sachetSaos ABC Extra pedas
1 sachetLadaku
secukupnyaRoyco
Gula merah sedikit saja (optional)
1 sdmGula putih
secukupnyaGaram
Kecap (secukupnya)
Daun bawang (secukupnya)
1/2 potongBombay (secukupnya)
9 buahCabe rawit (secukupnya, disesuaikan)
5 bijiBawang putih
5 bijiBawang merah
Minyak goreng
2 sdmMargarin (secukupnya)
1/2 potongTomat
Air 1 gelas ukuran sedang (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Cuci bersih tomat, cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan bombay yg sudah dikupas.
2

Potong² bakso & sosis sesuai selera (sosis dan bakso bisa ditambah atau diganti dengan tahu ataupun tempe, sesuai selera)
3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
4

Kemudian potong² cabe ijo, cabe rawit, bombay, daun bawang, dan tomat (dicincang)
5

Siapkan minyak goreng secukupnya,panaskan dan goreng potongan bakso dan sosis hingga kering, lalu tiriskan.
6

Siapkan margarin, lelehkan, kemudian masukkan irisan bawang merah & bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan tomat cincang, aduk dan tambahkan air, lalu masukkan saori saus tiram, saos pedas, kecap, kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan potongan cabe, garam secukupnya, gula merah & gula putih secukupnya, royco, dan ladaku. Aduk dan koreksi rasa.
7

Tunggu hingga air surut dan mendidih (mulai mengental) kemudian masukkan bombay dan daun bawang.
8

Terakhir, masukkan sosis dan bakso yg sudah digoreng. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.
9

Sosis bakso asam pedas manis siap dihidangkan untuk melengkapi hidangan bersama keluarga. ❤️
10

Selamat mencoba 😊