เมนูหอยเชลล์ทำง่ายๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บๆ หอมเนย อร่อยครับ ไปซื้อหอยเชลล์มาจากสะพานปลาอ่างศิลามาสักพักนึงแล้ว เอามาล้างและแช่ฟรีซไว้ เพิ่งมีโอกาสหยิบมาทำ ซื้อแบบมาเป็นตัวพร้อมเปลือกราคาถูกครับ โลละ 150 บาท ได้เยอะอยู่ (ทำสูตรนี้ได้ 2 ครั้ง) แต่ต้องเอามาล้างทรายออกให้หมดและเอาถุงดำที่ตัวหอยออกก่อนปรุง เปลือกก็ล้างเก็บแช่ตู้เย็นไว้ได้ครับ เวลาทำค่อยเอาตัวหอยมาวางบนเปลือกอีกที#ทีมสีเหลือง

ไปตลาดของทะเลมา ก็เลยได้หอยหวานมาค่ะ เอามาจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆกันค่ะ

อบหอยเชลล์หอมเนยกระเทียมกินกับขนมปังฝรั่งเศสอร่อยมากค่ะ

เปลี่ยนจากจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดธรรมดา หรือ ยำแบบเดิมๆ เป็นลาบแซ่บๆสักจาน #แซ่บอีหลีเด้อ #ครัวผจญภัย

หอยเชลล์ที่เอามาทำอาหารง่ายที่สุด คือหอยเชลล์ที่เค้าแกะล้างทำความสะอาดให้แล้ว ชีวิตดีขึ้นมากจ้า จำได้เลยก่อนหน้านี้เคยแกะและล้างทำความสะอาดหอยเชลล์เอง เป็นท้อเลยจ้า แต่ตอนนี้ หายท้อแล้วนะ อิอิ เมนูนี้อร่อยจัง หอมเนยสุดๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่26

ปีใหม่ที่ผ่านมา จัดปิ้งย่างไปค่าา เราไม่ได้ปรุงเยอะ เพราะมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกค่าา ตัวใหญ่ๆ สดๆ เด้งๆ ย่างแค่เนยก็หอมมากๆ แล้วค่ะ แนะนำเป็นเนยแท้นะค้า (หอมอร่อย ดีกว่ามาการีนค่า)#100วันบันดาลใจ 83

จะหอยลาย หอยเชลล์ นำมาผัดเนย กระเทียมหอมๆ ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมาก ก็อร่อยเหาะแล้วค่ะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ แต่หอมอร่อย กินกับขนมปัง จิ้มน้ำซอสเข้ากันมาก ใครฃอบแนวครีมซอส เติมครีมลงไปได้เลย

ลองทำดูอร่อยดีค่ะ แต่ต้องพยายามล้างหอยให้สะอาดค่ะ จะได้ไม่มีทรายปน

มาพักรีสอร์ทที่ตราด อ.คลองใหญ่ ซื้ออาหารทะเลมาทำเอง ไม่มีเครื่องปรุงไรมาก มีแต่น้ำปลา เอาไงเอากัน หอยเชลล์ก็ไม่มีเปลือกมาให้ย่างไม่ได้ จับใส่หม้อไปละกัน55 หมดนี้200บาท ถูกมาก กิน5คนยังเหลือ

เจอหอยเชล์สดๆ​ กิโลกรัมละ100บาท​ ซื้อมาแบบอดใจไม่ไหว​ ยังไม่รู้เมนูที่จะทำเลย​ ความสดของหอยคือรสหวาน​ เมนูนี้จึงน่าจะเหมาะค่ะ😊