นำไข่มาตี จากนั้นปรุงรสตามใจชอบ และหั่นหอมหัวใหญ่ใส่ลงไป แล้วเอาลงทอดในกระทะ

ใช้ตะหลิวตัดไข่เจียวในกระทะให้เป็นชิ้นๆ เติมน้ำลงไป และเติมผงปรุงรส จากนั้นหั่นไส้กรอกใส่ลงไปด้วย และเติมน้ำปลาเพื่อปรุงรสตามชอบ

ตักใส่จาน แล้วนำพริกไทยโรยก็เรียบร้อยแล้ว ปล.ถ้าชอบผักอื่นๆ ก็ใส่เพิ่มลงไปได้นะครับผม