นำมะพร้าวลงผัดกับน้ำตาลทราย ใช้ไฟอ่อนนะครับ ผัดจนน้ำตาลละลาย ผัดจนได้ที่ เติมกลิ่นมะลิ แล้วผัดต่ออีกนิด เติมสีตามชอบ ในส่งนนึ้ผมผัดทีละสีนะครับ (แนะนำผัดเสดแต่ละสีให้ใช้ผ้าขาวบางคลุมไว้ เพื่อไม่ให้ขนมแห้ง)

นำวุ้นผง มาผสมน้ำเล็กน้อย ก่อนใส่ลงในกะทะ ผัดจนขนมแห้งได้ที่ ยกลงมาพักทิ้งไว้สักครู่ใช้ช้อน 2 คันในขึ้นรูปขนม