Nasi Liwet Teri Rice Cooker

Name: Nasi Liwet Teri Rice Cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 buah cabai merah iris serong; 3-4 batang serai geprek; 6 lbr daun salam; 2-3 lbr daun jeruk,buang tulangnya; Minyak untuk menumis; 5 cup beras; 1 ons ikan asin teri (bisa peda dll), cuci dan goreng kering; 2 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Kaldu jamur; Air sesuaikan untuk memasak nasi

CimbuKitchen @cimbukitchen

Bogor & Lubuk Linggau Sumsel

Kebetulan mau ngumpul ngeliwet nasi teri, masaknya pake ricecooker aja simple no repot sat set aja..

Lebih banyak

Nasi Liwet Teri Rice Cooker

CimbuKitchen @cimbukitchen

Bogor & Lubuk Linggau Sumsel

Kebetulan mau ngumpul ngeliwet nasi teri, masaknya pake ricecooker aja simple no repot sat set aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tumisan Bumbu
10 buahbawang merah
8 siungbawang putih
5 buahcabai merah iris serong
3-4 batangserai geprek
6 lbrdaun salam
2-3 lbrdaun jeruk,buang tulangnya
Minyak untuk menumis
Bahan Liwet
5 cupberas
1 onsikan asin teri (bisa peda dll), cuci dan goreng kering
2 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaKaldu jamur
Air sesuaikan untuk memasak nasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah + bawang putih
2

Pakai minyak bekas goreng ikan asin, tumis semua bumbu tumisan sampai harum dan matang
3

Masukkan bahan liwetan beras+air+bumbu+ikan teri+ air aduk rata. Saya airnya ditambahkan 1-2cm lebih banyak dr masak nasi putih biasa. Krn menurut sy masak nasi liwet, butuh air sedikit lebih dr biasanya. Kenali takaran air sesuai jenis berasnya ya.
4

Masak dengan rice cooker, Tunggu sampai matang
5

Sajikan dengan sambal dan lauk tambahan.