🐄Soto Betawi🐄

Nemu resep SOTO BETAWI dari salah satu aplikasi Facebook. Sepertinya menggiurkan banget, pengen coba resepnya @inovpelawi. Ini semua masih asli punya beliau. Berbagi aja di sini, siapa tua bermanfaat buat bunda pencinta soto Betawi.

Lebih banyak

🐄Soto Betawi🐄

🤵Mister Wanto🤵 @cook_13776238

Jkt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi (potong kotak kotak kecil)
Secukupnyalengkuas (geprek)
Seruasjari kayu manis
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
3 butircengkeh
1 batangserai (geprek)
750 mlsantan
259 mlsusu tawar UHT
bumbu halus :
8 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1buku jahe
2 butirkemiri
1/4 sdtjinten
1/2 sdmketumbar sangrai
secukupnyaGaram, penyedap dan gula
pelengkap :
Sambal, daun bawang iris, tomat iris,
Kentang goreng, jeruk limau, bawang goreng dan emping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sebentar, buang airnya dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, serai hingga harum dan matang, masukkan rebusan daging sapi, aduk rata.
3

Masukkan santan masak sampai santan mendidih. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
4

Masukkan susu, garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
5

Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🤵Mister Wanto🤵 @cook_13776238

pada 05 Mei 2019 12.42

Jkt

saya adalah seorang PRIA yang hobinya kuliner dan masak. karena Bapak saya adalah seorang KOKI. Bagi saya memasak adalah hal yang menyenangkan... tapi bukan berarti saya pandai memasak, itu cuma hobi... kalo kata bapak saya orang yang doyan makan, harus bisa masak. biar kalo kelaparan tidak merepotkan orang.... hahahaha.....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya