ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ เจียวให้เหลืองใส่หมูหมักลงไปผัดให้สุก

ใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และ น้ำมันหอย

ใส่พริกหยวกลงไป ผัดพอพริกน่วม ชิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่ตานพร้อมเสิร์ฟ