Crispy chicken barbeque saus
Wah uda lama bgt ya ga upload dicookpad,maklum lg hamidun jd bawaan ga bs masak bun,tp skrg uda bs mulai msk lagi meski yg simple2 aja,oh ya resep saus barbeque nya sy recook py ibu restudewi,sausnya ga kalah sm yg diresto loh bun,penggunaan butter wajib ya supaya rasa saus nya khas,klo pk margarin bisa juga tp rasa jd berbeda,yuk dicoba bunsay,anak2 pasti suka.
Crispy chicken barbeque saus
Wah uda lama bgt ya ga upload dicookpad,maklum lg hamidun jd bawaan ga bs masak bun,tp skrg uda bs mulai msk lagi meski yg simple2 aja,oh ya resep saus barbeque nya sy recook py ibu restudewi,sausnya ga kalah sm yg diresto loh bun,penggunaan butter wajib ya supaya rasa saus nya khas,klo pk margarin bisa juga tp rasa jd berbeda,yuk dicoba bunsay,anak2 pasti suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah fillet ayam sesuai selera,lalu bumbui dengan garam,masako,,merica dan bubuk bawang putih,marinasi selama satu jam di kulkas,atau semalaman dikulkas.
- 2
Sementara itu kita buat saus nya dulu,potong bawang2an sesuai selera,lalu panaskan butter,masukkan bawang2an,tumis smpe harum lalu mskkan daun salam.
- 3
Setelah harum,tuang air,tambahkan kecap manis,saus tomat,garam,masako,gula,dan merica hitam,masak sampai mendidih dan wangi,koreksi rasa,angkat dan dinginkan.
- 4
Setelah saus dingin,blender saus td kecuali daun salam,blender sampai halus lalu masukkan kembali saus kewajan,masak smpe mengental,selesai.
- 5
Kemudian ambil fillet ayam yg telah dimarinasi,tambahkan sebutir telur kocok lalu balurkan dengan tepung maizena dan terigu,lakukan pelapisan sbyk dua kali smbil dicubit2,kemudian goreng smpe matang.
- 6
Oh ya jangan lupa rebus bahan pelengkapnya,dan goreng kentang frozennya.
- 7
Setelah selesai,tata smua bahan masakan di atas piring dan tuang dengan saus barbeque nya,selesai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar