ไก่ทอดกรอบๆกับข้าวเหนียวหอมใบเตย อร่อย ฟินจนหยุดไม่ได้ #เช้านี้ที่ไทย #5000มื้อให้น้อง

ส้มตำลาว หรือไม่ก็ ส้มตำอีสาน แซบคักๆรสชาติต้องจิ๊ดจ๊าด #ครัวผจญภัย

เมนูสุดฮิตของใครหลายๆคน โดยเฉพาะคนอีสานอย่างเราขาดไม่ได้ต้องกินทุกวันแซ่บๆนัวๆกันเลยค่ะ

สูตรนี้อร่อยที่น้ำจิ้มมะขาม หมักหมูตามชอบ หมักนานหมูจะนุ่มอร่อยเข้าเนื้อ ถ้าหมักหมูไว้ตอนเช้า เพื่อไว้ทานมื้อเย็น กลับบ้านเตรียมข้าวเหนียว (ตามวิธีทำ ข้าวเหนียวใน Microwave ไม่ต้องแช่น้ำค้างคืน) ย่างหมูใน airfryer และเตรียมน้ำจิ้มใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 30 นาที dinner พร้อมเสริฟค่ะ#ครัวผจญภัย

ไก่ทอดขมิ้นข้าวเหนียว เป็นเมนูโปรด ของเด็กๆ ไก่ทอดกรอบๆ ข้าวเหนียวนิ่มๆ อร่อยค่ะ

อยากกินไก่ทอดหาดใหญ่ แต่แถวคอนโดหาซื้อยาก เลยลองหัดทำเองซะเลย ไก่ทอดกรอบนอกเนื้อไก่รสจัดจ้านเข้มข้นหอมๆ กินกับข้าวเหนียวหอมแดงเจียวกรอบๆ #ตั้งเป้าเราทำได้

สูตรนี้หมัก 1 ชม สำหรับคนที่เร่งรีบ แต่ต้องการหมูที่นุ่มและได้รสชาติ รองสูตรนี้ดูค่ะหลังจากหมักไว้ 1 ชม นำไปย่าง หรือเข้า airfryer ได้เลยค่ะ ทำข้าวเหนียวร้อนๆๆ ใน Microwave ใช้เวลาทั้งสิ้น 23 นาที ตามสูตรที่เคยให้ไว้ค่ะ ออกมาจะเป๊ะมาก น้ำจิ้มแจ่ว สูตรนี้อร่อยกลมกล่อมมากค่ะ ทำกี่ทีก็อร่อยสามาถทำไปพร้อมๆๆกันได้ ตั้งแต่ต้นจนจบ ใช้เวลาประมาณ 1 ชม 16 นาที (หมักหมูอย่างน้อย 1 ชม) dinner is ready to serve!!#ครัวผจญภัย

ว่าด้วยเรื่องความอยากกินล้วนๆ จึงเป็นที่มาของสูตรนี้ครับ แหนมทั่วๆไป ทำกินมาเยอะแล้ว แต่แหนมกรอบๆ ในคำแรกที่กัดและเนื้อสัตว์นุ่มหนึบ...ถ้าเราทำได้จะฟินเว้อแค่ไหน อิ อิ

(เมนูที่ 561) กรอบ หอม อร่อย

ของในตู้เย็นมีอะไรก็ใส่ให้หมด

#ครัวผจญภัย