ล้างถั่วให้สะอาด เอาไปแช่น้ำ 1 คืน จากนั้นเอาไปนึ่ง(เราไม่รองผ้าเพราะรูหม้อนึ่งเล็กอยู่แล้ว) นึ่งจนถั่วนิ่มแล้ว (แหม ดูไปดูมานึกว่าข้าวโพด😂) ทิ้งไว้ให้อุ่นสักพักแล้วเอาปั่น ใส่กะทิ น้ำตาล ผงมะพร้าว ลงไปปั่นด้วยกันหรือใครจะตำก็ได้

ปั่นถั่วละเอียดแล้ว เอาไปกวนต่อในกระทะ ใช้ไฟอ่อน กวนให้เนื้อเข้ากันเป็นก้อน ร่อนไม่ติดกระทะ เสร็จแล้วเอาใส่จาน เตรียมพิมพ์ หรือใครจะปั้นก็ได้ค่ะ

ใช่พิมพ์กดถั่วให้แน่น ก็จะได้ตามรูป โรยหน้าด้วยผงมะพร้าว ตามชอบได้เลยค่ะ :)

ถั่วกวน สเน๊กบอลก็มา 😆