ตั้งหม้อให้น้ำเดือด น้ำเดือดแล้วใส่กุ้งไปลวกให้พอสุก แล้วตักขึ้นให้กุ้งสะเด็ดน้ำ

นำหมูยอมาหั่นให้เป็นชิ้น ผ่าลูกชิ้นปลา ลวกหมูยอ ลูกชิ้นปลาต่อให้สุกแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ

นำพริก มะเขือเทศราชินีไปล้างให้สะอาด

ตำพริกจินดาให้พอแหลก

หั่นมะม่วงให้เป็นอันสวยๆ

ผ่ามะเขือเทศสีดา

นำพริกจินดาที่ตำพอแหลกมาใส่ชาม ใส่น้ำซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย นำมะนาวมาหั่นเป็นชิ้นบีบน้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลายหมดแล้วใส่กุ้งสุก หมูยอ ลูกชิ้นปลา มะม่วง มะเขือเทศราชินี ฝานข้าวโพดใส่ลงไปเสร็จแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน