เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมหมูสับ+หมูเด้ง+ไก่สับ(เนื้อน่องติดหนัง)+กุ้งสับ(ตังค์หมด...ไม่ได้ใส่)
- 2
ใส่รากผักชี+กระเทียมซอย+ซีอิ๊วขาว+ซอสหอยนางรม+พริกไทยดำโขลกละเอียด
- 3
ใช้ช้อนคนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน(คนนานๆ ใช้แรงเยอะ...เมื่อยเลยทีเดียว) เสร็จก็เอาใส่ตู้เย็นไว้สักชม.
- 4
เอาแผ่นแป้งห่อส่วนผสม(แต่ต้องเอาออกมาจากตู้เย็นก่อน ห่อในตู้ยากไป มันแคบ) เสร็จแล้วก็ต้มน้ำให้เดือดก่อน ค่อยใส่ขนมจีบลงไป
- 5
สำเร็จเป็นขนมจีบต้ม โปรยกระเทียมเจียวกินกับจิ๊กโฉ่วก็ได้ ทำน้ำยำราดกินก็ดี ตามถนัด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8593786
ความคิดเห็น