เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟแรง หรี่ไฟเล็กน้อยใส่กระเทียมบุบและพริกแดงตำลงไปผัดจนกลิ่นหอมตาม
- 2
ใส่หมูชิ้นลงในกระทะผัดให้หมูสุก เทน้ำซุปลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน
- 3
ใช้ช้อนควักไข่เค็มทั้งใบใส่ลงในกระทะ เอาตะหลิวบิให้ไข่เค็มแตกเป็นส่วนๆแล้วผัดเคล้าส่วนผสมสักครู่
- 4
ปิดไฟแล้วใส่ใบกะเพรา ผัดให้ใบกะเพราสะดุ้งความร้อน เสร็จแล้วตักราดข้าวสวย พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8595301
ความคิดเห็น