เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แยกไข่แดงและไข่ขาวออก ใช้แต่ไข่แดง.
- 2
วิธีทำน้ำปลากวน ใส่น้ำลงไปก่อนหลังจากนั้นใส่น้ำปลาและน้ำตาลปิ๊ป เคี่ยวไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่เกลือ1หยิบมือลงไป
- 3
ยกลงจากเตาใส่ขิง พริกลงไป รอให้เย็นก่อนจึงใส่ไข่ลงไปถ้าใส่ตอนร้อนๆระวังไข่สุกนะคะ ยกเก็บเข้าตู้เย็นประมาณ12 ชม.
- 4
เสร็จเรียบร้อย
- 5
⚠️คำแนะนำจาก Cookpad: การรับประทานไข่ดิบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ตามหลักของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ควรระมัดระวังในการรับประทาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.anamai.moph.go.th/ewt_news.php?nid=10954&filename=index http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=56133
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8814137
ความคิดเห็น