เฝอลูกชิ้นหมูในน้ำซุปตะไคร้
Kanaaneko @cook_12788488
จานนี้เป็นอาหารฟิวชั่นของฉันในไต้หวัน,ไทยและเวียดนาม ลูกชิ้นหมูกรอบนอกนุ่มใน มันอร่อยจริงๆ!
#ครัวผจญภัย
(2019.5.20)
เฝอลูกชิ้นหมูในน้ำซุปตะไคร้
จานนี้เป็นอาหารฟิวชั่นของฉันในไต้หวัน,ไทยและเวียดนาม ลูกชิ้นหมูกรอบนอกนุ่มใน มันอร่อยจริงๆ!
#ครัวผจญภัย
(2019.5.20)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ <ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับลูกชิ้นหมู> ในชามแล้วนวดด้วยมือ ปั้นเป็นลูกบอลกลมเล็ก (ประมาณ 8 ชิ้น)
- 2
ผสม <เครื่องปรุงรสทั้งหมดสำหรับลูกชิ้นหมู> ในชาม
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้ร้อนได้ที่ ใส่กระเทียมสับและนำลูกชิ้นหมูใส่ลงไป
เพิ่มเครื่องปรุงรสลงในกระทะ ปิดฝาและอบไว้สักครู่ เสร็จแล้วกลับข้าง พลิกให้ทั่วจนสุกทั้งสองด้าน
- 4
ต้มน้ำร้อนและใส่เส้นเฝอที่เตรียมไว้ลงไปต้ม ประมาณ 5 นาที
- 5
เตรียมในส่วนของน้ำซุป โดยต้มน้ำร้อนแยกในกระทะอีกใบ เติมน้ำสต็อกไก่ และเครื่องปรุงรสรสชาติตามชอบลงไป ใส่ตะไคร้และถั่วงอกลงไปต้ม
- 6
พร้อมเสริฟ์!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8811883
ความคิดเห็น