ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียมผัดจนหอมใส่บวบลงไปผัดให้ เข้ากันตามด้วยน้ำเปล่า

ปิดฝารอจนบวบสุก

ตอกไข่ลงไปผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำตาล,ซีอิ๊วขาวชิมรสตามชอบ

พร้อมทาน