กระเพราหมูบด ไข่ดาวราดข้าว
Kwang Sujinno @Deery_1988
เมนูสุดคลาสสิค ไม่ว่าใครก็ต้องเคยทาน จานนี้หมูเราอาจจะดูดำไปหน่อย เพราะซีอี๊วดำหกใส่ 555 แต่รสชาติไม่ขี้เหร่น้า #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #มื้อนี้กินที่บ้าน
กระเพราหมูบด ไข่ดาวราดข้าว
เมนูสุดคลาสสิค ไม่ว่าใครก็ต้องเคยทาน จานนี้หมูเราอาจจะดูดำไปหน่อย เพราะซีอี๊วดำหกใส่ 555 แต่รสชาติไม่ขี้เหร่น้า #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #มื้อนี้กินที่บ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม แล้วมาเริ่มกันเลยค่ะ
- 2
เอากะทะตัเงไฟ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดจนหอม
- 3
ใส่หมูลงไปผัด
- 4
ผัดจนหมูเริ่มเป็นสีขาว เติมน้ำมันหอยลงไป
- 5
น้ำปลา
- 6
เกลือ
- 7
ซีอิ๊วขาว
- 8
ซีอิ๊วดำ อุ๊ยย! เยอะไปหน่อย 😭
- 9
ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีเป็นสีเดียวกัน ใส่ใบกระเพรา ผัด 5 วิแล้วปิดไฟ
- 10
เสร็จ!
- 11
ทอดไข่
- 12
จัดทุกอย่างใส่จาน ทานพร้อมขาวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ!
รูป Cooksnap
ร้านอาหารไทยเมืองนอกไม่ค่อยถูกปาก ทำเองซะเลย สูตรอาหารบางสูตรก็คิดเอง ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ ลองทำตามกันได้ง่ายๆจ้า
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8817322
ความคิดเห็น