บะหมี่ผัดกะเพราไข่ลวก

JinjenChannel @Jinjenchannel
สูตรจาก #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน #lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
บะหมี่ผัดกะเพราไข่ลวก
สูตรจาก #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน #lazycooking #sibbil ผู้ทำ #แม่บ้านปุ๊
วิธีทำ
- 1
ลวกไข่ 5 นาทีและเส้นบะหมี่ฯ 3 นาที พักทิ้งไว้
- 2
ปอกเปลือกกระเทียมและตำพริกกับกระเทียม (สำหรับคนไม่มีครก ใส่ถุงซิปล็อคหาของมาทุบ)
- 3
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดพริกกับกระเทียมจนหอม
- 4
ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากับพริกกระเทียม ถ้าแห้งใส่น้ำเปล่าลงไปด้วย
- 5
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม,น้ำตาลเล็กน้อย รสตามใจชอบ (ไม่ควรเค็มมากเกินไป เพราะบะหมี่เค็มอยู่แล้ว)
- 6
ใส่ใบกระเพราลงไปผัดเข้าด้วยกัน นำเส้นบะหมี่มาคลุกเข้าด้วยกัน ตอกไข่ลวกใส่ตรงกลาง จัดเสิร์ฟใส่จาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8831427



















ความคิดเห็น