ผักกูดหมูสามชั้นผัดกะปิ
#ครัวผจญภัย ชอบทานผักกูดมากยิ่งผัดกะปิยิ่งอร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เด็ดยอดผักกูดล้างให้สะอาดนำไปลวกน้ำต้มเดือดแล้วน็อคน้ำเย็นเทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตำพริกกับกระเทียมให้พอแหลกใส่กะปิกับน้ำตาลปี๊บตำให้ละลายแล้วใส่หอมแดงหั่นตำพอหยาบๆ
- 3
ตั้งกะทะใส่น้ำมันนำสามชั้นลงผัดก่อนแค่พอสุกตักพริกกะปิที่ตำใส่ลงผัดกับสามชั้นให้สุกเข้ากันดี
- 4
ปรุงรสชาติให้ได้ตามชอบแล้วใส่ผักกูดลงผัดให้เข้ากันดีปิดไฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8833898
ความคิดเห็น