ปลาทูเหลือจากเมนูยำขนมจีน เอามาแปลงร่าง ทานกับผักสดๆ #ครัวผจญภัย
ทอดปลาทูจนเหลืองกรอบ พักให้เย็น แกะออกเป็นชิ้นๆ
เตรียมกระละมังสำหรับยำ ใส่น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา มะนาว และ พริกขี้หนูลงไป คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
ใส่หอมแขกซอย ตะไคร้ซอย มะม่วง และ ผักชีใบยาวลงไป ตามด้วยเนื้อปลาทูที่แกะ ค่อยๆคนให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น