Siapkan bumbu halusnya

Tumis bumbu sampai wangi

Masukkan ayam kemudian masukkan santan dan air aduk rata, koreksi rasa. masak hingga bumbu mengering dan ayam matang

Angkat ayam dan siapkan bumbu olesan unt ayam bakar

Bakar ayam (sy pk grill pan krn males bakar arang, tp emang lbh enak kalau bakarx pk arang tempurung bkn lagu arang tampurung yaa bu ibuuul hihi)

Bakar hingga tiap sisi kecokelatan, kemudian beri bumbu oles mentega ditiap sisi kemudian balik hingga bumbu oles meresap dan ayam agak mengering

Kemudian teralhir beri bumbu oles kecap ditiap sisi jgn klmaan diangkat yaa nnt gosong bgt ckp hingga aroma kecap kluar dan ayam agak kering, lalu angkat siap disajikan